Μηνιαία Αρχεία: Νοέμβριος 2025

Συνεχίζουμε στο  Ολοήμερο τμήμα του Σχολείου μας, στο πλαίσιο της Διατροφικής Αγωγής, το Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας με θέμα:¨Συνταγές μιας άλλης εποχής¨.

Η δεύτερη συνταγή που φτιάξαμε ήταν το παραδοσιακό γιαούρτι!

Η ιστορία του γιαουρτιού ξεκινά από τη Μεσοποταμία γύρω στο 5000 π.Χ. ενώ ήταν γνωστό από την αρχαιότητα και στην Ελλάδα. Η παρασκευή του προέκυψε πιθανότατα τυχαία, καθώς το γάλα διατηρούνταν καλύτερα σε δέρματα ζώων, όπου οι φυσικοί μικροοργανισμοί ζυμώνονταν και μετέτρεπαν το γάλα σε γιαούρτι.

Ακολουθεί φωτο-ιστορία με τη διαδικασία παρασκευής του!